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      珠海香洲區抽查小作坊及食品攤販 合格率為百分百

      珠海香洲區抽查小作坊及食品攤販 合格率為百分百

      【摘要】:
      為加強香洲區食品加工小作坊和食品攤販食品安全監管工作,實時掌握香洲區小作坊和食品攤販食品質量情況,及時排除風險隱患,香洲區食藥監局對香洲區的食品加工小作坊及食品攤販進行了監督抽檢。10月26日正式公布抽檢結果,共抽檢50批次,經檢驗,所檢項目全部合格,合格率為100%,總體情況良好。???據介紹,本次抽檢共抽取了香洲轄區內13家小作坊的25批次產品和13家食品攤販的25批次產品,共26家單位的50
            為加強香洲區食品加工小作坊和食品攤販食品安全監管工作,實時掌握香洲區小作坊和食品攤販食品質量情況,及時排除風險隱患,香洲區食藥監局對香洲區的食品加工小作坊及食品攤販進行了監督抽檢。10月26日正式公布抽檢結果,共抽檢50批次,經檢驗,所檢項目全部合格,合格率為100%,總體情況良好。
       
            據介紹,本次抽檢共抽取了香洲轄區內13家小作坊的25批次產品和13家食品攤販的25批次產品,共26家單位的50批次產品,所檢項目未發現不合格情況。
       
            其中,小作坊和食品攤販主要生產(銷售)產品集中在肉制品、糕點和米面制品上,分別占此次抽樣量的32%、20%和16%,其中肉制品中的氯霉素和糕點中的富馬酸二甲酯屬于重點監測項目。
       
            香洲區食藥監局負責人表示,本次抽檢,無論是食品加工小作坊還是食品攤販的產品,均未發現不合格產品,說明目前香洲區食品加工小作坊和食品攤販的食品質量情況較好。下一步,將會加強對食品加工小作坊和食品攤販的抽檢力度,擴大抽檢范圍,加強監督檢查頻率,從原料控制方面抓起,嚴防出現食品安全事故。
       
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